Katariina Puukool

Liivatee ehk tüümian

Meil on aedades levinud mitu erinevat liiki liivateed: Aed-liivatee (Thymus vulgaris) ja Nõmm-liivatee (Thymus serpyllum). Aed-liivatee on pärit Vahemere maadest ja nõmm-liivatee on meil ka looduslikult kasvav.
Aed-liivatee on püstise kasvuga, varred kasvavad 30-40cm kõrguseks, igihaljas poolpõõsas. Nõmm-liivatee vastupidiselt kääbuspõõsas lamanduvate vartega, tema kõrguseks jääb 5-15cm.
Kasvukoht: mõlemad armastavad päikest ja kuivemat kasvukohta. Liigniiskust ei talu.
Paljundamine: seemnetega ja puhmiku jagamise teel.
Kasutamine: Kokanduses tuntakse aed-liivateed tüümiani nimega. Ta on tugevama aroomiga kui nõmm-liivatee. Kui nõmm-liivateest tehtud tee sobib igapäevaseks tarbimiseks, siis aed-liivatee pigem mitte.

Kuvatakse kõik 2 tulemust

Scroll to Top