Sidrunmünt ‘Swiss’ on aromaatne ja värskendava iseloomuga mündisort, mille lehtedes on tunda magusat tsitruselist ning kergelt vürtsikat aroomi. Lopsakas roheline lehestik muudab taime dekoratiivseks ka maitsetaimepeenras ning suvel ilmuvad väiksed lillakasroosad õied lisavad värvi ja meelitavad ligi tolmeldajaid.
‘Swiss’ sobib suurepäraselt neile, kes soovivad aeda nii ilusat kui ka praktilist maitsetaime. Värskeid lehti saab kasutada jookide, tee, magustoitude ja värskete roogade maitsestamiseks.
Sobivad kasutusviisid
- ürdi- ja maitsetaimepeenrasse
- köögiaeda ja tarbeaeda
- terrassile või rõdule suuremasse potti
- tee ja jäätee valmistamiseks
- limonaadide ja maitsevee valmistamiseks
- kokteilide ja teiste suviste jookide maitsestamiseks
- magustoitudesse ja puuviljasalatitesse
- salatitesse ja värsketesse roogadesse
- värskeks garneeringuks
- lõhnataimeks aia puhkealale
Värsked lehed annavad jookidele ja roogadele meeldivalt värske mündise nüansi. Neid võib kasutada nii kuumades kui ka külmades jookides, kuid kõige aromaatsemad on noored värsked lehed.
Kokkusobivad taimed
Maitsetaimepeenras sobib ‘Swiss’ hästi kokku sidrunmelissi (Melissa officinalis), tüümiani (Thymus), pune (Origanum), salvei (Salvia), murulaugu (Allium schoenoprasum) ja lavendliga (Lavandula).
Dekoratiivses istutuses sobivad kõrvale raudrohi (Achillea) ja erinevad ilukõrrelised. Mündi roheline lehestik ja lillakad õisikud moodustavad kena koosluse siniste, lillade, valgete ja roosade õitega püsikutega.
Hea teada: Nagu teisedki mündid, on ka ‘Swiss’ jõulise kasvuga ja levib maa-aluste risoomidega. Kui soovid hoida taime kindlas kasvukohas, on kõige parem kasvatada seda suures konteineris või kasutada maasse paigaldatud juuretõket. Taim eelistab viljakat ja parasniisket mulda ning sobib nii päikesesse kui ka poolvarju.
Regulaarne lehtede korjamine ja võrsete kärpimine aitab hoida taime kompaktsemana ning soodustab uue aromaatse lehestiku kasvu.
Istutussoovitus: umbes 4–6 taime/m². Konteineris kasvatades vali vähemalt 30–40 cm läbimõõduga anum.
Kõrgus: u 40–60 cm
Laius: u 40–60 cm
Õitsemisaeg: juuli–september
Õievärv: roosakas-lilla kuni lillakas
Kasvukoht: päikeseline kuni poolvarjuline
Muld: viljakas, parasniiske ja hästi vett läbilaskev
Talvekindlus: hea
